El origen de nuestros productos
Local, de temporada y sostenible
Sin agricultores no habría comida. Somos conscientes del impacto de nuestras decisiones alimentarias. Nuestros responsables de compras se abastecen cada vez más de productos locales y de temporada y trabajan con agricultores comprometidos. Estamos orgullosos de aumentar la disponibilidad de los productos frescos, reducir nuestro impacto en el medio ambiente y colaborar con las comunidades de nuestros clientes.
Seguridad en la alimentación: nuestra máxima prioridad
Cuando se trata de servir comida, la seguridad no es negociable. Para nuestros consumidores y clientes, contar con un servicio de alimentación seguro es una cuestión de confianza. Por esta razón, invertimos en seguridad alimentaria y en formación. Nuestras operaciones en todo el mundo responden a los estándares de seguridad en la alimentación reconocidos por la industria. Nuestros sistemas y estándares de seguridad están diseñados para garantizar servicios y alimentos seguros de alta calidad, así como para prevenir incidentes.
Contra el desperdicio de alimentos
Ya sea durante el proceso de compra y pedido, almacenamiento, preparación o servicio, en Sodexo trabajamos con nuestros equipos, clientes y proveedores para reducir el desperdicio de alimentos. Porque los alimentos deben comerse, no desperdiciarse.
Descubre todo lo que hacemos en Sodexo para luchar contra el desperdicio alimentario.
