Pilares del proyecto
![Igor Cachorro, chef ejecutivo de Sodexo Iberia](/files/live/sites/com-es/files/igor_cachorro_gastronomia.png?t=thumbnail550)
1. Gastronomía
Animamos a los niños y niñas a comer de forma variada. Empleamos nuevas técnicas culinarias para enriquecer la elaboración de los platos, potenciar el sabor natural de los alimentos y mejorar la presentación.
![Marina Salas, Food Offer Manager de Sodexo Iberia](/files/live/sites/com-es/files/marina_salas_nutricion.png?t=thumbnail550)
2. Nutrición
Enseñamos a los niños a comer bien, de forma equilibrada y sostenible. A través de nuestro proyecto 'Nutrición en las aulas' aprenden buenos hábitos de vida y alimentación. Y también ofrecemos charlas nutricionales a familias y profesores.
![Berenice Rivero, Coordinadora de actividades Sodexo Educación](/files/live/sites/com-es/files/bere_rivero_actividades.png?t=thumbnail550)
3. Diversión
Queremos que los alumnos sean los protagonistas. Realizamos actividades lúdico-educativas para promover su participación y enseñarles buenos hábitos en torno a la alimentación, la vida activa y el cuidado del medioambiente.
![Pepe Rodríguez, chef ejecutivo de Sodexo Iberia posa junto al logo de 'Aprendiendo a comer'](/files/live/sites/com-es/files/pepe_rodriguez_proyectoeducativo.png?t=thumbnail550)
... Y la colaboración de Pepe Rodríguez
Pepe Rodríguez, chef ejecutivo de Sodexo Iberia, ha participado en el desarrollo de recetas que ofreceremos mensualmente en los comedores para descubrir nuevos platos y sabores de nuestra gastronomía.