Sodexo se une a 'Marcas Waste Warrior', una comunidad de empresas comprometidas contra el desperdicio de alimentos
03 septiembre 2020
Sodexo es una de las 11 grandes empresas que forman parte de 'Marcas Waste Warrior', una iniciativa impulsada por la APP Too Good To Go contra el desperdicio de alimentos. El punto de partida ha sido la firma de una declaración de intenciones bajo el lema 'Por un planeta sin desperdicio de alimentos', que incluye compromisos para concienciar sobre el desperdicio alimentario e impulsar acciones para reducirlo.
Sodexo, empresa líder en servicios de calidad de vida, está firmemente comprometida con la lucha contra el cambio climático y la reducción del impacto que su actividad tiene en el medioambiente. Uno de los ejes fundamentales de este compromiso es la lucha contra el desperdicio de alimentos y, en este contexto, Sodexo se ha unido a 'Marcas Waste Warrior', una iniciativa impulsada y coordinada por Too Good To Go, una APP que lucha contra el despilfarro de comida, conectando a usuarios con supermercados, restaurantes y otros establecimientos que venden su excendente de comida a un precio reducido.
Según Naciones Unidas, cerca de un tercio de la comida producida a nivel mundial acaba en la basura. Frenar esta situación es hoy uno de los grandes desafíos de la sociedad y las empresas del sector pueden jugar un importante papel tomando acciones y creando conciencia.
Por ello nace 'Marcas Waste Warrior', una comunidad de empresas comprometidas, que quieren ser agentes del cambio, promover la concienciación y que ofrecen la fuerza de sus negocios para combatir el desperdicio alimentario y sus consecuencias a la vez que se genera un impacto positivo para el planeta.
El punto de partida de esta iniciativa es la declaración que lleva por título "Por un planeta sin desperdicio de alimentos" que ya ha sido firmada por Sodexo y a la que se han sumado en total 11 grandes marcas del sector como Danone, Unilever, Carrefour, OXFAM Intermón, Heura, Alcampo, Accor, Puratos, Masymas y URW.
Este documento consiste en una declaración de intenciones a través de la cual Sodexo y el resto de empresas se comprometen a trabajar, de la mano de Too Good To Go, en la realización de acciones e iniciativas internas y externas para evitar el desperdicio de alimentos, así como en la co-creación de campañas y acciones para concienciar y sensibilizar a la sociedad y a sus propios colaboradores en torno a la problemática. Todo ello bajo el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, que incluyen metas como reducir a la mitad el desperdicio de alimentos para 2030 (ODS 12.3) o cooperar y construir alianzas entre agentes para lograr un desarrollo sostenible (ODS 17).
En palabras de Miren Olcoz, Directora de Comunicación y Marca de Sodexo Iberia, "La colaboración con Too Good To Go es muy valiosa porque nos permite dar un paso más allá y llegar a muchas más personas y también avanzar en un tema que para nosotros es fundamental: la concienciación, tanto de nuestros colaboradores, como de nuestros clientes y consumidores, en esta gran causa".
Por su parte, Oriol Reull, director de Too Good To Go en España, recuerda que el próximo 29 de septiembre se celebra por primera vez el Día Internacional de Conciencia de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, "las empresas debemos liderar con el ejemplo. A través de este nuevo proyecto de Marcas Waste Warrior y gracias al apoyo de grande marcas como Sodexo, vamos a dedicar nuestros recursos y esfuerzos para impulsar el cambio y ayudar a transformar las prácticas actuales acercándonos hacia un sistema alimentario y de consumo más eficiente y sostenible".