Sodexo, líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida, lanza la iniciativa ‘Mercados de Impacto’, un espacio único donde busca fomentar el consumo responsable, impulsar la compra local, dar visibilidad a proyectos sociales y promover la colaboración entre empresas comprometidas con un futuro más sostenible.
En concreto, se trata de pequeños mercados que Sodexo celebra en las instalaciones de sus clientes, donde se da visibilidad a proveedores locales, pequeñas empresas y entidades sociales. Desde principios de año y hasta la primera mitad de junio se han realizado 12 mercados, con un total de 37 puestos, y para lo que resta de 2025 están previstos, al menos, otros 11 mercados más.
Los Mercados de Impacto de Sodexo, además de fomentar un consumo más sostenible, también promueven el compromiso social y el desarrollo de un entorno más solidario. Con ello, se consigue un triple impacto:
Los Mercados de Impacto no solo promueven productos de calidad, sino que también contribuyen a la economía local, apoyan el emprendimiento y generan un impacto social positivo. Son una excelente manera de disfrutar de lo mejor de nuestra tierra mientras apoyamos a quienes más lo necesitan.
Hasta el momento, en los Mercados de Impacto han participado 15 organizaciones, entre empresas y ONG. Algunos de los productores locales participantes ofrecieron productos vegetales, huevos o aceite, como Dehesa El Milagro, Hortícolas Bucero, Granjas Villarreal o Recespaña.
También participan algunas de las start-ups procedentes del Madrid Food Innovation Hub, organización con la que Sodexo estableció un acuerdo de colaboración, hace un año, para promocionar e impulsar empresas emergentes del sector de la alimentación y la restauración, como Marlon Conservas, Olivar de Castro, Miel Castiza o Miwi Drinks.
Por otro lado, los mercados contaron con representación de ONG que apoyan diversas causas sociales, como la Fundación Juan XXIII, Oxfam Intermón, Down Madrid y Juntos Contra el Cáncer Infantil.
En estos Mercados pasan cosas, y eso nos encanta en Sodexo, porque somos una empresa de acción y de cambio. Estamos logrando conectar a los empleados de las empresas con productores, emprendedores y entidades sociales que están ayudando a la sociedad y al planeta. Las conexiones que se producen en estos ayudan a generar un verdadero Impacto, que es lo que todos buscamos.
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