En el quinto aniversario del Acuerdo de París, Sodexo, líder mundial en servicios de calidad de vida, ha obtenido una plaza entre los líderes mundiales del Carbon Disclosure Project (CDP) con la nota máxima de A.

Es la primera vez que Sodexo obtiene la calificación de "A", uniéndose a las 270 empresas líderes en la lucha contra el cambio climático ente un total de 9 500 participantes. Este reconocimiento demuestra un progreso clave en su estrategia de carbono, que incluye un objetivo alineado con el objetivo más ambicioso del Acuerdo de París de limitar el calentamiento global a 1,5º C por encima de los niveles preindustriales, así como acciones concretas para reducir las emisiones y la transparencia en los reportes.

"Sodexo es la única empresa de los sectores de restauración y facility management que forma parte de esta lista exclusiva de líderes en sostenibilidad. Es el resultado de los esfuerzos implementados por nuestros equipos junto con nuestros proveedores y clientes y esto nos motiva en nuestro camino hacia servicios totalmente sostenibles", declaró Carina Cabezas, Presidenta de Sodexo Iberia. "Estamos progresando en varias áreas de nuestra estrategia de carbono en línea con nuestro objetivo basado en la iniciativa Science Based Targets (SBTi) de reducir nuestras emisiones totales de carbono en un 34% para 2025. Somos la primera empresa de nuestro sector que se fija un objetivo tan ambicioso".

Desde 2017, Sodexo ha reducido sus emisiones de carbono de Alcance 1 y 2 en un 15,9% y las emisiones de carboo de su cadena de suministro (alcance 3) en un 10,5%,

La estrategia de carbono de Sodexo se basa en cuatro pilares clave:

  1. La lucha contra el desperdicio de alimentos con WasteWatch
    WasteWatch, el revolucionario programa de prevención de desperdicio de alimentos de Sodexo, tiene el ambicioso objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en nuestros centros en un 50% oara 2025, mediante la medición y la prevención. Gracias a este programa, el más completo que existe en el sector, Sodexo ha ayudado a sus clientes y consumidores a evitar que se desperdiciaran 2 468 toneladas de alimentos, más de 17 000 toneladas de carbono desde que comenzó el programa.
     
  2. Promoción de recetas basadas en ingredientes vegetales
    Sodexo ha aumentado su objetivo de platos basados en ingredientes vegetales hasta más del 30% a nivel mundial para abordar la creciente demanda de los consumidores de alimentos sostenibles e ingredientes más naturales, locales y saludables.
     
  3. Creación de una cadena de suministro con bajas emisiones de carbono
    Con el 49% de sus emisiones vinculadas a su cadena de suministro, Sodexo está trabajando con proveedores y socios como WWF para construir una cadena de suministro más local y con bajas emisiones de carbono. Sodexo se ha comprometido con una cadena de suministro libre de deforestación y de conversión de ecosistemas a nivel mundial para 2030, para los siguientes productos básicos prioritarios: aceite de palma, soja, carne de vaca y productos de papel.
     
  4. Centrándose en la gestión energética y las energías renovables
    Sodexo se ha comprometido a pasar un 100% de electricidad renovable para 2025 en sus centros operados directamente. Sodexo también está apoyando a sus clientes en este sentido, a través del servicio de gestión energética que genera ahorros y retornos de inversión significativos.
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