El proyecto de reducción del desperdicio de comida de Sodexo, WasteWatch, ha sido premiado en la categoría de colectividades de los premios Hot Concepts 2023 que organiza Restauración News.

En esta 20ª edición de la gala que premia a las empresas y marcas del sector de la restauración, Sodexo Iberia ha sido ganadora en la categoría colectividades por su proyecto WasteWatch, que impacta positivamente en el planeta a través de la reducción del desperdicio de comida.

WasteWatch, desde su implantación en 2019, ha logrado ahorrar más de 487.000 comidas y ha evitado más de 1.850 toneladas métricas de CO2.

A la entrega de premios asistieron Daniel Lois, Director de Responsabilidad Social Corporativa y Sostenibilidad; Laura Rubio, Responsable de Calidad y Medio Ambiente; y Paula Lafuente, Jefa de Operaciones del segmento Corporate de Sodexo Iberia y responsable de WasteWatch.

 

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