Institut Guttmann y Sodexo firman un convenio de colaboración en el marco del proyecto BBHI

31 octubre 2018

Ambas entidades colaborarán en la elaboración de recomendaciones de nutrición para los más de 4.500 voluntarios que participan en el estudio

Institut Guttmann y Sodexo firman un convenio de colaboración en el marco del proyecto BBHI

El estudio Barcelona Brain Health Initiative (BBHI), liderado por el Institut Guttmann, quiere descubrir qué podemos hacer para mantener sano el cerebro a lo largo de nuestra vida demostrando qué intervenciones sobre el estilo de vida tienen influencia en la promoción de la salud individual.

 

Uno de los hábitos de vida que hoy sabemos que contribuyen a una mejor salud cerebral es la nutrición al influir en el funcionamiento y protección de nuestro cerebro.  

 

Por este motivo, los profesionales del departamento de Food Intelligence de Sodexo Iberia, elaborarán consejos y recomendaciones prácticas de nutrición para que los voluntarios del estudio los puedan poner en práctica – Sodexo cuenta con la mayor   red interna de dietistas con un total de 5.000 dietistas colegiados en todo el mundo. El objetivo de Sodexo Iberia y el Institut Guttmann, que colaboran desde hace más de 30 años en materia de innovación nutricional al servicio de los pacientes, es estudiar los patrones de conectividad del cerebro relacionados con una mayor resiliencia frente al desarrollo de enfermedades neurológicas o psiquiátricas.

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